4/ 5stars

毎日のように使っていますが、近所では120gのものしか売っていません。。 いつもこちらで水を買っているので、ついでの時はいつも注文します！

5/ 5stars

糖質制限していても甘いものが食べたくなったときに 大活躍です！ 砂糖に比べて甘味が少ないですが 慣れてくるとたくさん入れなくても満足できます。 加熱して冷やさないメニューがお勧めですね！ 私は蒸しパンが好きです☆

4/ 5stars

本家のホームページで「数か月」待ちのようだったので、こちらで購入しました。早く欲しかったので、すぐに届いたのがよかったです。ただ商品の案内は不十分ですね。本品の容量などの記述は必須だと思います。（「米麹３００ｇ、塩９０ｇ」で３９０ｇです。）我が家のものはそろそろ使えるようになってきました。最初なめてみると「からっ」だったのが、「からい・・・でもなんかうまみがあるような」にかわってきました。料理に使うのが楽しみです。

5/ 5stars

口コミ通り、ヒヤッとした感じありますね！ 甘味は砂糖の7割とありますが、7割あるのか？といった感じです。 全量置き換えではなく、半量とかにすれば、ヒヤッと感も減るのかな？

4/ 5stars

様々な乾燥麹や生麹を試してみましたが、こちらの麹が一番、扱いやすいです。 200gずつ分かれて入っているし、形も四角で保存に便利。 甘酒も醤油麹も塩麹も200gずつ発酵器で作るので、袋のまま小さく砕いてからすぐ使えます。 味も深くて自然な甘味も豊か、甘酒も醤油麹も凄く美味しく作れて大満足です。 大人気で手に入りにくいのですが、こちらは他店に比べて安いので、多目に買って袋のまま冷凍保存しています。

5/ 5stars

注文後、すぐに届きました。ありがとうございます。

3/ 5stars

いままで、いろんな低甘味料を試してきました。 その結果溶けやすくて料理に使いやすいためこちらに落ち着きました。 溶けやすさ...浅漬けや冷たいのみものへ入れることがあり、パルスイートは溶けやすく混ざりやすくて使いやすいです♪ 味の調節もしやすいです。 袋のチャック...もうちょっと大きめに開いてくれると出し入れしやすい。チャックの宿命？というか、サイドが閉じられているので、ガバッと開かずちょっと面倒。 このため私は少量をボンヌママンの瓶に移して使っています。 たくさん移すと湿気ってしまいやすいので、１週間〜２週間弱で使いきる料を出してあります。 甘さ...この手のものは種類が違うとあまさもかわるので、はじめは慣れるまで少しずつ使い、味を甘さを知ると使いやすくなります。 1/3〜1/4でOKと言っても、もっと少なくてよいとき、丁度よいとき、全然足りないとき、様々です。 慣れてきても心配なときは味見がおすすめですよー♪ 私専用のお砂糖として活用。 病気による影響で普通のお砂糖(精製、未精製、天然など関係なく)が使えず、私の口に入るお砂糖すべて、この甘味料を使用しています。 いろんな意見もあると思いますが、自身で確認して、納得した上で使っています。 こういったお砂糖があることは本当にありがたいです。

5/ 5stars

食品用で購入したので何年も使い切れないのも困るし、早くなくなっても困るので丁度良いサイズで助かります。 湯豆腐を作るときに、化粧水、掃除にも食品用の重曹なので安心して使えます。

4/ 5stars

自宅用にバラの物も同梱で購入しました。 まずは自宅で試したところ、塩こうじのおいしさに納得しました。 つけだれ一切なしでパクパクいけます。 最初は少し物足りないかなと思っていると、そのうち野菜やお肉からの出汁と相まってとても濃厚でそれでいてすっきりした味に変わっていきます。 これなら友達へ自信を持って贈れます。 もうすぐたまたま飛騨へスノーボードに行くので、そのお土産と一緒に渡そうと思ってます。

5/ 5stars

甘いカフェオレが好きで毎日4〜5杯飲むのですが、お砂糖だとヤバイと思いこちらの商品を買ってみました。 飲めなくはないのですが、あんまり美味しくないです。 喉に張り付くように変な雑味が後味として残ります。 商品によって違うのなら他のエリスリトールも試してみようと思うのですが、こういうものなんでしょうか？ でもかなり持つのでコスパはいいかと。

4/ 5stars

はじめて塩麹なるものをみました。 味噌風かと思いましたが液体なんですね。 さっそく大根を漬けてみました。 甘くなりおいしいですね。 色々なお料理に使ってみたいですが すぐになくなりそうですね。 １０日注文し１１日に確認のメール ２２日に配達されました。 大きなメール便でポストに入らないので手渡しで２２日配達されました。

5/ 5stars

カロリーが気になるので、疲れた時のティーブレイク愛用品です。

4/ 5stars

"今 話題の塩麹 届きました。早速、大根、ニンジンなどの野菜で一夜漬けしてみました。次の日の朝たべてみました。おいしいです。でもレシピがあったらよかたのにな〜(-""-)"

5/ 5stars

発送も早かったので良かったです。 さっぱり飲めるし、リピートしようと思いました。

4/ 5stars

今や、全国的に、愛用されている、塩麹、初めて、使い、料理しましたが 美味しい、どんな、ものにも、合います。最初は、きゃべつときゅうりの 漬物に使いました。ただ混ぜるだけ、絶品でした。ほかの塩麹の味はは、わかりませんが、 この塩麹、美味しいですよ。いろいろな料理に挑戦したいです。 すぐになくなってしまいそうです。こんどは自分でも、塩麹作ってみます。